バンコクは、世界中から人が集まる国際都市です。

そのため、タイ料理だけでなく、イタリアンやフレンチ、インド料理やアメリカンなど、あらゆるジャンルの料理が本格的に味わえるのが大きな魅力。

さらに最近は「フュージョン」と呼ばれる、複数の国の料理を組み合わせた新感覚グルメも注目されています。

今回は、そんな美食の街バンコクで2025年にぜひ訪れたい多国籍レストランを4軒ご紹介します。実際に訪れたら「また来たい」と思える名店ばかりですよ。

美食スポット・バンコクで絶対行くべき多国籍レストラン4選【2025年版】

Audrey

多国籍料理を楽しめるカフェスタイルのレストラン「Audrey」は、バンコクっ子にも大人気。

看板メニューは、タイの名物トムヤムクンとイタリアンが融合した「トムヤムスパゲッティー」。辛さの奥に旨味が広がり、クセになる一皿です。

さらに珍しい「トムヤムピザ」もあり、友人とシェアして楽しむのにぴったり。

店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気で、デートや女子会にもおすすめ。

タイミルクティーを使ったミルクレープやカップケーキなど、フォトジェニックなスイーツも充実しているので、カフェ利用にも◎。

住所：Thonglor Soi 11, Bangkok
アクセス：BTSトンロー駅から徒歩約10分
公式サイト：http://www.audreygroup.com/

Goji Kitchen & Bar

「今日はお腹いっぱい、思いきり食べたい！」という気分の日におすすめなのが、
Marriott Marquis Queen’s Park内の「Goji Kitchen & Bar」。

イタリアン、フレンチ、中華、日本食、インド料理など、世界各国の料理が一度に楽しめるビュッフェ形式で、種類の豊富さに圧倒されます。

特にデザートコーナーは見逃せません。チョコレートファウンテンやトロピカルフルーツを使ったスイーツがずらりと並び、甘党の方も大満足。

週末や祝日には予約必須の人気店なので、訪れる際は事前予約がおすすめです。

住所：199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey, Bangkok
アクセス：BTSプロンポン駅から徒歩約10分
公式サイト：Goji Kitchen & Bar

Canvas

おしゃれなエリア・トンローにある「Canvas」は、2019年にミシュラン1つ星を獲得し、今も注目を集め続けるレストラン。

地元タイの食材を取り入れながらも、フレンチやコンテンポラリーな技法を用いたコース料理が楽しめます。

一皿ごとに色彩豊かでアートのように美しい盛り付けは、まさにインスタ映え必至。

味わいは見た目以上に繊細で、思わず会話が弾んでしまうはず。

特別な記念日や、大切な人とのディナーに訪れたいお店です。

住所：3 Ekkamai Soi 3, Bangkok
アクセス：BTSトンロー駅から車で約5分
公式サイト：https://www.canvasbangkok.com/

Bolan

最後にご紹介するのは、伝統を大切にしながらも洗練された創作タイ料理を提供する「Bolan」。

「ボーラン」という店名はタイ語で「古風・伝統的」という意味を持ち、まさに昔ながらの味を現代に再解釈した一皿が楽しめます。

フュージョンというよりは、伝統的なタイ料理を丁寧に昇華させた印象。

落ち着いた店内はゆったりとした時間が流れ、屋台では味わえない高級感あふれるひとときを堪能できます。

観光で賑わうバンコクの喧騒を忘れて、優雅にタイ料理を味わいたい方におすすめです。

住所：24 Sukhumvit 53 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
アクセス：BTSトンロー駅から徒歩約15分
公式サイト：Bolan

まとめ

バンコクはタイ料理だけでなく、多国籍料理やフュージョン料理の宝庫。

旅行中に「毎日タイ料理だと少し飽きるかも…」と思ったら、こうした多国籍レストランを訪れると新しい発見があります。

個人的には、Audreyのトムヤムピザが忘れられない一皿でした。

次回のバンコク旅行では、ぜひ胃袋に余裕を持って、いろいろなお店を巡ってみてくださいね。