タイ料理といえば、何を思い浮かべますか?
トムヤムクンと答える方が多いですが、青パパイヤのサラダ(ソムタム)も有名ですよね。
バンコクには、「ソムタムと言えばここ!」というレストランがいくつもあります。
その中から、日本人にも行きやすい、おいしいソムタムが食べられるお店を紹介しましょう。
タイ旅行の際は是非!おいしいパパイヤサラダ(ソムタム)が食べられるお店!
Som Tam Nua ソムタムヌア
バンコクでソムタムと言ったら、やっぱりここ!
現地のタイ人にも大人気の、「Som Tam Nua ソムタムヌア」です。
私が「おいしいソムタムが食べたい!」とタイ人の友達にリクエストしたときに、連れて行ってもらったレストランがソムタムヌアでした。
ソムタムと一言で言っても、実はいろいろな種類があるのを知っていますか?
私たちが普通イメージするソムタムは、ソムタムタイというベーシックなものだと思います。
そのベーシックなソムタムに、塩漬けの卵を入れたり、蟹を入れたり。
青パパイヤではなく青いマンゴーを使ったものまで、ソムタムはバラエティー豊富なんです。
このソムタムヌアでは、そんな色々なソムタムを食べることができます。
そしてこのお店で忘れてはならないのが、ガイトードこと鶏のから揚げ。
是非、ソムタムと一緒に食べてみて。
ソムタムと鶏の相性に、ご飯が進むこと間違いなしですよ。
ソムタムヌアは、BTSスカイトレインの乗り換え駅であるサイアムに2店舗あります。
ひとつは、小さなお店が並ぶサイアムスクエアに。
そしてもうひとつは、駅直結のショッピングセンター、サイアムセンター内に入っています。
とても人気なお店なので、お昼や夕食時は待つこと必須。
ショッピングの合間に、空いている時間を狙って行くといいかもしれません。
Baan Somtum バーンソムタム・スクンビット店
次にご紹介するのは、「Baan Somtum バーンソムタム」。
いくつも支店がありますが、行きやすいスクンビット店をご紹介。
おしゃれな店舗がひしめき合う、トンロー・エカマイのエリアにあるお店です。
ですがスクンビットの小路(ソイ)の偶数側に位置するので、奇数側とは違って静かな雰囲気。
日本人が多く住むエリアというのもあり、現地の日本人にも人気があります。
スタイリッシュな外観とは裏腹に、食事の価格はリーズナブルなのも嬉しいポイントです。
Baan Somtamにも色々な種類のソムタムがありますが、興味があれば是非「揚げソムタム」を試してみて。
カリッと揚がった青パパイヤと、相性抜群のソムタムソースはクセになります。
ゆっくりと食事が出来るお店なので、デザートまで楽しみたいという方におススメです。
https://www.baansomtum.com/
ソムタムは、屋台やフードコートでも気軽に食べる事ができます。
でも、その際には注意が必要!
カニ入りのソムタム(ソムタム・プー)だけはおススメしません。
タイ人でさえお腹を壊すソムタムで、寄生虫の危険もあります。(タイ人はそれでも食べますが)
辛さが苦手な人は、「ペット・ノーイ」(辛さ控えめ)と言うのも忘れずに!